طريقه عمل الكيكه التركيه تريليتشا مع الصوص
الطريقة حصرية لموقع روزتي في ROOZ TV
المكونات
- • 4 من البيض درجة حرارة الغرفة
- • كأس من السكر
- • كوب من الطحين متعدد الاستخدامات + 2 ملعقة كبيره
- • 2 ملعقة كبيره من البيكنج بودر
- • ملعقه صغيره من الفانيليا
- • 3 اكواب بارده من الحليب
- • كأس من كريمه الخفق
- • 3 كبيره ملاعق من السكر
- • زيت نباتي إذا لزم الأمر
طريقة عمل صوص التوفي
• كوب من مكعب التوفي
• ملعقة كبيرة من الزبده
• كأس كريمة مخفوقة
* للزينة :
• علبه قشطه او كريمة
طريقه تحضير كيكه تريليتشا التركيه مع الصوص 2023
طرق التحضير
• في وعاء الموقد الكهربائي ضع البيض والسكر يخفق الخليط حتى يصبح ناعما.
• يضاف الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا
• اخلطي الخليط حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
• سخن الفرن إلى180 درجة مئوية
• ضع كمية صغيرة من الزيت النباتي على صينية الفرن وضع ورقة من ورق الزبدة في القاع
• دهن الورقة وجوانب الدرج بالزيت النباتي
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكعكة.
• ضعي الحليب والقشدة والسكر في وعاء
• اخلطي الخليط حتى يذوب السكر و ضع الوعاء جانبا.
تحضير صوص التوفي
- • في قدر متوسط الحجم على نار خفيفة ضعي مكعبات التوفي وأضيفي الزبدة
- • حرك الخليط حتى يذوب
- • زيادة الكريمة المخفوقة و يقلب جيدا حتى يغلي الخليط ثم يطفئ النار.
- • أخرجي صينية الكيك من الفرن واتركيها تبرد في درجةحرارة الغرفة.
- • عندما تبرد الكعكة استخدم عصا خشبيةلعمل ثقب على سطح الكعكة
- • أضيفي خليط الحليب تدريجيا حتى تنقع الكعكة في الخليط.
- • انشر خليط الكراميل على الوجه.
- • ضعي الكريمة في كيس حلويات واصنعي خطوطا أفقية على طول الكعكة.
- • مرري عصا خشبية على الجانب الآخر من الخط حتى تحصلي على زخرفة كعكة جميلة.
- • ضع الصينية في الثلاجة حتى تتجمد الحلوى.
- • يرجى تبريد الحلوي حتي تكون لذيذه و بالعافيه
موقع روز تي في يتمني لكم الصحة والعافية دائما ♥
