فن الطبخ

طريقه عمل الكريب بجميع الاطعمة في المنزل 2023

طريقه عمل الكريب في المنزل 2023

طريقه عمل الكريب في المنزل 2023
طريقه عمل الكريب في المنزل 2023

 

يمكن تحضير الكريب في المنزل بسهولة باستخدام المكونات التالية:

المكونات:

– 1 كوب طحين
– 1 1/4 كوب حليب
– 2 بيضات
– 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات عمل الكريب :-

خطوات عمل الكريب
خطوات عمل الكريب

طريقة التحضير 

1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والملح والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الحليب والبيض والزبدة الذائبة، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة سلسة.
3. قم بوضع الجبة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي 1/4 كوب من العجينة في المقلاة واميلي المقلاة لتغطي قاعها بطبقة رقيقة من العجينة.
5. اتركي الكريب على النار لمدة دقيقة واحدة، ثم قلبيه واتركيه لمدة 30 ثانية أخرى.
6. اكرري الخطوات 4 و 5 حتى تنتهي من كامل العجينة.

يمكن تقديم الكريب مع الحشوات المفضلة، مثل الفواكه المشكلة والشوكولاتة والقشطة أو الجبن والخضروات واللحوم. يمكن أيضًا تزيين الكريب بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المقطعة. يمكن تجهيز الحشوات والتزيينات مسبقًا لتسهيل الإعداد والتقديم.


طريقة عمل  كريب النوتيلا

يمكن تحضير كريب النوتيلا بسهولة في المنزل، باستخدام المكونات التالية:

المكونات:
– 1 كوب طحين
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة كبيرة سكر
– 3/4 كوب حليب
– 1 بيضة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
– نوتيلا حسب الرغبة
– سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير 

1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والسكر حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الحليب والبيض والزبدة الذائبة، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة سلسة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بالزبدة الذائبة.
4. ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة، واميلي المقلاة بحركة دائرية حتى تغطي قاع المقلاة بطبقة رقيقة من العجينة.
5. اتركي الكريب على النار لمدة 2-3 دقائق حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح، ثم قلبيه واتركيه لمدة دقيقة أخرى.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من النوتيلا على نصف الكريب المقلوب، وقومي بطي الكريب على شكل مثلث.
7. رشي الكريب بالسكر البودرة وقدميه ساخنًا.

يمكن تقديم كريب النوتيلا مع الفواكه المشكلة أو الآيس كريم أو الكريمة الحامضة. كما يمكن استخدام الموز أو الفراولة أو التوت أو الكرز كحشوة بدلاً من النوتيلا

طريقة عمل  الكريب الفرنسي

يعتبر الكريب الفرنسي من الحلويات الشهية والسهلة التحضير، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام المكونات التالية:

المكونات :
– 1 كوب طحين
– 2 ملعقة كبيرة سكر
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1 1/4 كوب حليب
– 3 بيضات
– 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– زيت الطهي للدهن

طريقة التحضير 

1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر والملح حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الحليب والبيض والزبدة الذائبة والفانيليا، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة سلسة.
3. قم بوضع الجبة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4. قومي بتشغيل الفرن على درجة 200 مئوية.
5. ضعي قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واسكبي مقدار 1/4 كوب من العجينة في المقلاة واميلي المقلاة لتغطي قاعها بطبقة رقيقة من العجينة.
6. اتركي الكريب على النار لمدة دقيقة واحدة، ثم قلبيه واتركيه لمدة 30 ثانية أخرى.
7. اكرري الخطوات 5 و 6 حتى تنتهي من كامل العجينة.
8. ضعي الكريب في صينية فرن مدهونة بالزبدة، وأدخليه إلى الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج تماماً.
9. قدمي الكريب الفرنسي ساخناً مع الفواكه المشكلة والآيس كريم ورشة من السكر البودرة على الوجه.

يمكن تقديم الكريب الفرنسي بأشكال وحشوات مختلفة، مثل الفراولة والشوكولاته والموز والكراميل والعسل وغيرها.

 

طريقة عمل كريب مشكل الجبن

يمكن تحضير كريب مشكل الجبن بسهولة في المنزل، باستخدام المكونات التالية:

المكونات :
– 1 كوب طحين
– 1 1/4 كوب حليب
– 2 بيضات
– 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
– زيت الطهي للدهن

طريقة التحضير 

1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والملح والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الحليب والبيض والزبدة الذائبة، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة سلسة.
3. أضيفي جبن الشيدر وجبن الموتزاريلا واخلطي جيدًا.
4. قم بوضع الجبة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة .
5. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي 1/4 كوب من العجينة في المقلاة واميلي المقلاة لتغطي قاعها بطبقة رقيقة من العجينة.
6. اتركي الكريب على النار لمدة دقيقة واحدة، ثم قلبيه واتركيه لمدة 30 ثانية أخرى.
7. اكرري الخطوات 5 و 6 حتى تنتهي من كامل العجينة.
8. رشي الجبن المبشور على الوجه، واتركيه لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن ويتحول لون الكريب إلى الذهبي الفاتح.
9. قدمي الكريب مشكل الجبن ساخناً.

يمكن تقديم كريب مشكل الجبن كوجبة خفيفة للفطور أو العشاء، ويمكن إضافة الأعشاب المفضلة لديك مثل الزعتر أو البقدونس لتعزيز النكهة. كما يمكن إضافة الخضروات المفضلة مثل الفطر أو البصل أو الفلفل الأحمر لتحسين القيمة الغذائية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى